自慢のアレを初堀り!

  • 2011.10.04 Tuesday
  • 08:32

みなさん、おはようございます

すっきりしないお天気が続いてますが〜

畑仕事は進みやすい天候

昨日はショウガ畑に行って、今年初の新ショウガを掘り起こしてみましたよ〜



新ショウガならではの、白と桃色と黄緑のコントラストがとってもキレイ

もちろんこのショウガも、完全無農薬栽培ですよ〜

モモファームで育てているこのショウガは

八郎生姜というショウガ界では言わずと知れた一級品ショウガ

他の品種より繊維質が少なく、すりおろした時に筋が残りにくいのが特徴です

さっそく今日出荷しま〜す
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